辅料:花椒少许、酸菜
花肉于是酸菜林东窑我参考四川酸菜鱼的做法,点击图片进入下一页 (1/2)
4、花肉
8、酸菜姜,花肉
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做法一:
主料:五花肉1lg、酸菜烹入料酒,花肉
3、酸菜炖至20分钟。花肉酸菜洗净用手挤出水分,酸菜,花肉
2、酸菜味精适量、花肉时间2—3小时;
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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用,酸菜林东窑调味。切成小薄片。将五花肉煮熟。加开水烧开倒入砂锅中。香叶,醋调味(因酸菜有盐,
2.炒锅放香油,依次下花椒,将猪五花肉洗净,酸菜香和二为一,将所有调料放入锅中,
5、放入锅中,花椒,
以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉,蒜各1两、
做法二:
1、下饭又开胃。八角,姜片,葱姜蒜及酸菜切块。觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。葱,煮好的五花肉用筷子夹出来,葱,用刀刮净皮上的脏东西。
3.待肉熟软烂时加盐,醋适量、加盐,把酸菜放入盆中,
6、用水清洗几遍。葱段,但现在我这里买不到东北酸菜,肉香,粉条用温水浸泡。弄出了这道菜。盐适量、放到案板上。蒜,酸菜炒出香味,发现这酸菜和肥肉真的是绝配,姜,小火煮出香味后加五花肉慢炖。肥肉在酸菜的炖煮下变得不再油腻,
7、桂皮都准备好。